市粮食和物资储备局组织开展2024年市级储备粮油轮换出库扦样检验

为进一步加强库存粮食出库环节质量安全风险防控，切实保障粮食质量安全，根据市粮食和物资储备局安排部署，甘肃平凉国家粮食质量监测站组织开展2024年市级储备粮油轮换出库扦样检验及相关法规宣贯。

扦样前，扦样组向承储企业工作人员宣传解读新修订的《粮食质量安全监管办法》《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》《平凉市市县级储备粮质量安全管理办法》，进一步提高政府储备粮油扦样规范化、科学化水平，为市级储备粮油质量安全管理奠定了坚实基础。

扦样中，严格按照《政府储备粮油质量检查扦样检验管理办法》的要求、方法和程序，共扦取平凉市十里铺、四十铺、窑店粮食储备有限公司粮油样品9份。其中，小麦7份，代表数量16877.4吨，菜籽油2份，代表数量1000吨。扦样组认真查看储备粮油专卡，科学布置扦样点，准确填写样品信息，实行扦样、混样、分样、封样全过程摄像，确保样品真实、信息准确。

扦样后，市粮食监测站积极衔接委托第三方具有粮油检化验资质的检验机构，对样品的容重、不完善粒、杂质、水分、不溶性杂质、酸价、过氧化值等常规质量指标，面筋吸水量、品尝评分值等储存品质指标，真菌毒素、农药残留和重金属等食品安全指标，按照国家相关标准检验并出具检验报告。经检验，我市2024年轮换出库的市级储备粮油质量和储存品质指标均符合现行国家标准，食品安全指标均符合国家标准限量规定。

下一步，市粮食质检站将紧盯全市粮食质量安全，进一步提高政治站位，强化责任担当，提升粮食质量安全检验监测能力，切实为粮油承储企业“保驾护航”，确保区域粮食质量安全。

（供稿：郑平平  审核：范军   责编：郑平平）