崆峒区粮食和物资储备局开展2025年新收获小麦质量安全监测采样工作

近日，崆峒区粮食和物资储备局全面启动新收获小麦质量安全风险监测采样工作，以精准监测护航区域粮食安全。

科学部署，织密监测网络。制定工作方案，成立专项工作专班，层层压实工作责任，结合辖区山川塬不同地理特征及粮食种植分布特点，严格按照“3+1”原则筛选当地主导品种，在全区17个乡镇科学布设35个采样点，以每5户为单位采集混合样品，共获取新收获小麦样品14份，构建起覆盖全面、点面结合的监测采样体系。

规范操作，严把源头关。深入田间地头、走进农户家中，运用国粮质检APP，实时登录粮食质量安全检验检测信息系统，现场上传采样点经纬度坐标，精准录入种粮农户信息、样品属性并绑定专属编号，实现从采样到检测的全程可追溯，全程严格遵循标准化流程，为后续质量分析奠定坚实数据基础。

细致管控，夯实数据根基。采集完成后，立即对样品进行杂质清理，同步记录原始数据，使用粮食专用样品袋规范封装，并逐项详实填写各类记录表格，以严谨操作确保每一份样品的规范性与数据的真实性。

下一步，区粮食和物资储备局将严格依据国家粮食质量标准，聚焦群众关切的真菌毒素、重金属、农药残留等核心风险点，对样品开展千粒重、容重、不完善粒、水分、霉变粒及色泽气味等多项指标检测。同时，将密切跟踪粮食收获后质量动态变化，对可能出现的突发性、区域性风险做到早发现、早研判、早报告、早处置，精准掌握新收获质量状况，有效防范安全风险，切实守护区域粮食安全生命线。

（供稿：崆峒区粮食和物资储备局    安洆锐）